5月14日（日）、本校にて成果発表会が行われました。 製菓科では、3年生の平井さんが代表として昨年度の代表的な取り組みである「全国和菓子甲子園」、「マジパンコンテスト」、「サンラヴィアンとのコラボ商品開発」について発表をしました。まず「全国和菓子甲子園」について練習の中で苦労したところや工夫したところの説明し...（続きを読む）

５月14日（日)、製菓科2年生による焼菓子販売を行いました。 この日のために専門講師の竹内先生の指導のもとで、3種類の焼き菓子を作っていきました。普段の授業よりも製品に対する厳しいチェックを行う中、時間内に200セットの製造を全員緊張感を持って臨み、ラッピングにもこだわった製品が出来上がりました。 当日は楽...（続きを読む）

５月１２日(金)、校内競技大会が行われました。 天候にも恵まれ、どのクラスも一丸となって精一杯頑張っていました。製菓科では１年生女子卓球で優勝、３年生女子アームレスリングで準優勝という結果を残すことができました。それ以外の競技でも、生徒たちの元気な姿・笑顔を見ることができました。 生徒の皆さん一日お疲れ様でした。

5月2日（火）、製菓科2年生が六条院小学校5年生の生徒さんをお迎えして「かぶと茶会」を開催しました。コロナ禍で4年ぶりのお茶会となりました。茶席と柏餅作りに分かれて行う中で普段の茶道の授業で学んでいる「おもてなしの心」を充分に発揮してこの日は小学生に優しく、楽しくそれぞれおもてなしをできたと思います。 短い時...（続きを読む）

４月１５日(土)、本校の製菓実習場で製菓科１年生の生徒と保護者を対象に学科説明会を行いました。科長から科の説明や部活動で活躍している先輩方の聞く中で、コンテスト等に積極的に挑戦したり、これからの学校生活の過ごし方などを真剣に考えるきっかけになったと思います。また、この日家族の方に一つずつクランベリーとブルーベリ...（続きを読む）