1月16日(土)、1月17日(日)の2日間、「らーめんさかて」でRSKラジオの「国司と武田の番長」という番組と製菓科がコラボで作った特製マカロンの販売が行われました。製菓科の生徒とラジオパーソナリティの国司さん、武田さんのアイデアにより完成した桃とマスカットの味のマカロンはお店の訪れた多くのお客様に喜ばれ、あっ...(続きを読む)
12月24日(木)、製菓科実習場にてクリスマスケーキの販売が行われました。この行事は製菓科1年生43名でケーキの製造から販売まですべて行います。1年生はこの日のために実習授業でジェノワーズの作り方、ケーキのナッペやクリームの絞りを何度も練習してきました。また今年は新型コロナウィルスの感染予防のため衛生面にはより...(続きを読む)