学科・コース

ご好評につき、今年度のクリスマスケーキの予約受付は終了いたしました。 ご予約いただいた方々ありがとうございました。

今年度も製菓科では、「製菓科特製クリスマスケーキ」の販売を行います。 直径15センチのホールケーキで、1台3000円(税込)です。 完全予約制で、数量限定80台となっております。 11月15日(火)の9:00からお電話、FAXにて予約受付を開始いたします。(※ご予約はお一人につき2台までとさせていただきま...(続きを読む

2022年10月29日

学科・コース

【製菓科】文化祭~製菓科~

10月29日(土)文化祭が行われました。製菓科では、日頃お世話になっている方々に感謝の気持ちを込めて、洋菓子だけでなく、和菓子、パン、パフェなどの販売を行いました。3年ぶりの文化祭での販売ということで、3年生を中心に早くから試作へ取り組み、立派なものを完成させることができました。多くの方々にお買い上げ頂き、本当...(続きを読む

2022年10月21日

学科・コース

【製菓科】サンラヴィアンでの製菓実習

 10月21日(金) 製菓科3年生が、浅口郡里庄町にある株式会社サンラヴィアンに工場見学およびスイーツ作り体験に行ってきました。  工場見学では、まず、会社の歴史、商品の製造方法、これからの取り組みなどのお話を聞いた後、商品が製造されている工場内の見学を行いました。スイーツ作り体験では、実際に販売されているス...(続きを読む

10月20日(木)に、スイーツ甲子園大会で「ペコちゃん賞」を受賞したチーム「Merci」が「FM福山」の生放送に出演しました。朝早いラジオ放送ではありましたが、3人共いつもの笑顔で楽しい時間を過ごすことができました。大会の様子や感想、今後の目標など穏やかな雰囲気の中で話をしました。スタッフの方々にも受賞ケーキを...(続きを読む