「おかやま山陽高校調理科プレゼンツ　ラーメンさかて」5月の営業日のお知らせです！！ 今月の開店日は16日（土）の1日間のみとなります。 営業時間は11：00～販売予定数が売り切れ次第閉店とさせていただきます。 また、今月は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、店頭での持ち帰りのみの販売とさせていただき...（続きを読む）

何事にも挑戦してみよう！の言葉を大切にし、色々なことに積極的に挑戦してきた。もちろん、公務員試験対策もそうだし、資格取得もそうだ。時には壁にぶつかり、思うように行かず苦しい時もあった。でも、仲間がいてくれた。クラスの皆が頑張っている姿は、自分一人が苦しいのではないということを気づかせてくれた。「結果を考えるのでは...（続きを読む）

　2月25日（火）調理科2年生の授業で、3学期末実技テストを行いました。内容は、「小鯛の姿造り」です。生徒たちはテストに向けて、何尾もの小鯛をさばいてきました。本番では、練習の成果を発揮できた人と、思うようにいかず悔しい思いをした人もいたと思います。 　しかし、放課後の自主練習などを見ていると全員で上手くなろう...（続きを読む）

　2月22・23日（土・日）の両日、調理科3年生が日頃お世話になっている保護者を招待し、謝恩会を開催しました。生徒は調理科に入学し、3年間で様々なジャンルの料理を学び、調理の技術や接客の知識を身に付けることができました。それには、本人たちの努力はもちろんのこと、毎日学校へ送り出してくれる保護者の方の力も大きいはず...（続きを読む）

冬であることを思い出させる寒さの中、資格専門コースビューティー系第13期生の卒業披露式が行われました。 『自分たちが学び、誰かのために身につけたことを、自分に還元して、その姿をお世話になった保護者や先生に観てもらう。そうすることが自分たちにできる最大の感謝の表現だ。』という想いで、この日までやってきました。 ...（続きを読む）