11月7日（土）に、「全国高校生花いけバトル・広島大会」がアルパークで行われました。製菓科からは3名の生徒が参加し、3年生岡田衣緒里さん、2年生本多有さんのチーム「凛花」が見事準優勝に輝きました。花をいけることを楽しみ、瑞々しい感性と創造性を花で表現することができる場で、これはお菓子・ケーキのデコレーションや盛り付けに通じるところがあると思います。様々な場での活躍・経験を通してしっかりとした力を身につけ、将来の夢「パティシエ」になるために必要なスキルを高めてもらいたいと思います。