丸めの練習です！

上手に丸め出来たかな？

留学生のベッキーです。なかなか上手です！！

言葉の壁は関係ない！あっという間に友達です！

本日の製品バターロール。美味しくできました！

今日は２年生が初めてのパン実習でした。
去年に引き続きタカキベーカリーの江角先生に教えていただきます！
そして今日はニュージーランドからの留学生ベッキーがパン実習に参加します。
言葉が通じるか心配でしたが、生徒とあっという間になじんで仲良くなっていました。
さて、今回の実習はバターロールの生地で丸めと成形の練習です。丸めも成形も生地を触りすぎてしまうとダメなのですが、なかなか上手く出来ず何回もやり直しをしてしまいました(>_<)
ベッキーは丸めも成形も上手に出来ていてビックリしました。
何とか成形を終え、発酵をとってオーブンで焼き上げ、焼きたてを試食しました。
やっぱり焼きたては最高に美味しかったです！！
これからも色々なパンを作っていくのでお楽しみに！！