9月19日（火）、岡山市のプラザホテルにて、岡山県洋菓子コンテストが行われました。
本校からは、エコールマジパン部門に製菓科3年田口晏実さん、星島彩希さん、製菓科2年齊藤美咲さんの3名が出品しました。
作品はどれも2か月近くかけて作りあげたもので、3人ともコツコツ毎日作業に励みました。それぞれテーマを決めて自分だけのオリジナルで勝負します。
結果は、3年田口晏実さんが見事銅賞、2年齊藤美咲さんが優秀技術賞に輝きました。審査員の先生方に細かい講評もしていただき、たいへん実りある挑戦になったのではないでしょうか。マジパン細工の作品は食べることはできませんが、パティシエとしての大切な仕事につながる作業が多く含まれていることに3人とも気づき身につけることができたのではないでしょうか。
改めて支えてくださった保護者の方にもお礼を申し上げます。ありがとうございました。