7月13日（木）、製菓科3年生を対象に交換授業として調理実習が行われました。
今回は「ハンバーガー、フライドポテト、コールスロー、チョコレートムース」の4品を作成しました。
生徒たちは調理工程を班員同士で確認しながら、楽しそうに実習を行っていました。
生きる上で大切な「食」というものを、普段はお菓子作りを通して学んでいますが、今回は調理実習を通して、調理の奥深さとともに食の大切さを再確認することができたようです。
調理科の先生方、お忙しい中貴重な経験をありがとうございました。