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2026.08.25製菓科
第17回和菓子甲子園全国大会




8月25日(火)、大阪・辻調理師専門学校にて、第17回和菓子甲子園全国大会が行われました。今年度のテーマ、「スポーツ×和菓子」をうけて、応募された作品の中から本校からは製菓科2年の國井日桜莉さん、下村優心さんの2名がチームとして出場しました。
全国から選ばれた12チームで優勝旗をかけて戦います。二人はスポーツを応援する立場からの和菓子を考えました。栄養も考えながら素材を組み合わせ、メガホンの形に仕上げました。
結果は残念ながら奨励賞でしたが、レベルの高い全国大会という場で多くの事を学べたと思います。
改めて支えて下さった家族の方や材料でお世話になった先生方ありがとうございました。来年のテーマも早々に発表され、まだ2年生の二人はリベンジしてくれると期待しています!