9月12日（土）本校の製菓実習室にて、笠岡ロータリークラブ主催の子どもスイーツ教室が行われました。
笠岡、浅口地区から小学生、中学生の参加者を募り、シャインマスカットのデコレーションケーキを一緒に作りました。
製菓科2年生の生徒が先生となり、スポンジから焼き上げて作っていきましたが、初めての作業に参加者の小学生、中学生は慎重に道具やケーキを扱っていましたが、先輩たちにしっかり教えてもらってそれぞれデコレーションを仕上げていました。シャインマスカットは笠岡産を寄贈していただき、たっぷり使って豪華なケーキに仕上がったと思います。なにかと2年生も慣れない作業でご迷惑をおかけした場面もありますが、当日参加してくれた生徒のみなさん、ありがとうございました。