1学期最後となる調理実習では、各学年で実技テストが行われました。
1年生は野菜の切り方、2年生は大根の桂むき・鯵の三枚おろし、3年生はエビチリが課題となります。
放課後に残って何度も練習を繰り返し、最初とは比べ物にならないほど技術が向上した生徒も大勢いました。同時に、プレッシャーに負けず、実力を発揮することの難しさも感じたようです。