12月24日(水)、製菓科１年生が毎年恒例のクリスマスケーキの販売を行いました。
１年生にとって販売実習は初めてで、普段の実習以上に緊張感をもってより良いものを届けられるようにと一生懸命に製造をしました。
作業を分担して、周囲に声をかけながら責任もってケーキを仕上げていく姿はとてもたくましく感じました。
今後もオープンスクールなどで販売実習を経験することが沢山あると思うので、今日の経験を活かし、先輩たちみたいに生き生きとした姿で販売を行ってほしいと思います。
ご購入いただいた皆様、ありがとうございました。