おかやま山陽高等学校 | Okayama Sanyo High School

2024.06.13調理科

【調理科3年生】フランス料理実習

 6月13日(木)調理科3年生がフランス料理の調理実習を行いました。

メニューは「サーモンマリネのタルタル ポーチドエッグ添え」「キッシュ ロレーヌ」「赤ピーマンと黄ピーマンのムース」です。

練り込みパイ生地から各班で仕込み、全体的に色鮮やかで夏らしい料理に仕上がりました。

 

3年生の実習の様子もどんどんアップしていきます!

次回オープンスクール
8/24(土)・8/25(日)
申し込みは
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