【調理科2年生】和食テーブルマナー

　3月17日（火）福山ニューキャッスルホテル内の「和食堂　鞆の浦」にて、調理科2年生が和食のテーブルマナーを行いました。 春の旬の食材を使った料理ばかりで、生徒…

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【告知】「ラーメンさかて」3月の営業日のお知らせ

　「おかやま山陽高校調理科プレゼンツ　ラーメンさかて」3月の営業日のお知らせです！！ 今月の開店日は、20日（金）11：00～17：00、21日（土）22日（日…

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SDGs QUESTみらい甲子園　優秀賞受賞

３月１５日（日）にSDGs QUESTみらい甲子園山陽エリア大会ファイナルがオンラインで行われました。 当日は交流会が主で、他校とお互いのプランについて気づいた…

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【製菓科】和食テーブルマナー

3月16日(月)、福山ニューキャッスルホテルにて製菓科2年生が和食のテーブルマナーを学びました。 席に着いて、座り方や割り箸の割り方から説明をしていただき、その…

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岡山県職員業務説明会

岡山県職員の業務説明会を実施しました。県民生活を支える県職員。生活を支える！と言っても、言わずもがな一言で言い表すことは難しい・・・・・あまりにも多岐に渡るその…

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【調理科2年生】寿司実習

　3月16日（月）調理科2年生の特別時間割授業で、寿司の実習を行いました。講師は、岡山市田町にある「鮨　やなぎ屋」の内田　亮様です。 内田様は、おかやま山陽高校…

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【製菓科】第4回マジパンコンテスト

3/14（土）に本校のホテル実習室にて、製菓科１年生による第4回マジパンコンテストが開催されました。1年間の集大成として、学んだマジパンの技法を注ぎ込んだ個人制…

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今年度最後の星空観望会

今年度最後となる星空観望会を3/14(土)に開催しました。 今回のテーマは「木星とガリレオ衛星」でした。 毎回、観望会の最初は本館4階の教室で、観望会でみる天体…

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