7月24日（金）25日（日）の両日、鴨方町にあるカフェ・フレを会場にお借りし、「高校生レストラン」を開催しました。この「高校生レストラン」、日頃授業で学んだ知識や技術を披露する場として、今年で12回目の開催です。

何度も試作を行い、完成した中華ランチセット。調理実習で習った海老チリや焼売等を中心に前菜、スープ、デザートには杏仁豆腐を提供しました。

両日とも多くのお客様にご来店いただき、料理の味や生徒の接客などたくさんのお褒めの言葉をいただきました。次年度以降もさらに皆様に喜んでいただけるよう精進いたします。
暑い中、足を運んでくださったお客様、保護者の皆様、本当にありがとうございました。

さまざまなメディアの方々にも取材していただけました。ありがとうございました。