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2026.01.19製菓科
【製菓科】第20回全国高校生パンコンテスト
1月17(土)、18(日)日の二日に渡って、静岡県伊豆の国市にて第20回全国高校生パンコンテストの決勝大会が行われました。本校からは製菓科2年の片山璃子さんが書類審査を通過し、出場しました。実技審査とプレゼンテーションで競います。慣れないオーブンにとまどいもありましたが、日頃の練習の成果を発揮して落ち着いて作業を進め、思い通りのパンが焼きあがりました。
結果は特別賞の一つ、鳥越製粉賞を受賞しました。外部講師の先生方にも多くのアドバイスをいただき、支えていただいての結果に感謝しております。大会を通じてお世話になった関係者の方々もありがとうございました。


