11月1日(土)、あさくち花火大会が開催され、製菓科３年生がお菓子の販売を行いました。焼き菓子に加え、ようかんやゴマ団子など全部で11種類、約850個のお菓子を製造しました。それぞれに高校生らしいアイデアが盛り込まれたお菓子になっていました。
販売開始20分前から列ができ初め、16時の販売開始の時には行列ができていました。販売が始まると一人一人のお客様が、かご一杯にお菓子を入れてレジに持ってきてくださり最初はバタバタしましたが、自分たちが考えたオペレーションを崩さず、落ち着いて接客をすることができました。
自分たちが一生懸命作ったお菓子で沢山のお客様を笑顔にすることができ、生徒たちも非常に満足していました。
ご購入いただいた皆様、ありがとうございました。