2月17日(土)笠岡市民会館で「笠岡生涯フェスティバル」が行われ、製菓科はチョコレートと焼き菓子の販売を行いました。毎年楽しみにして頂いてあっという間に売り切れてしまうので、今年は2年生が主体になって頑張ってたくさんのチョコレートを作って臨みました。 レシピを考えるところから始めて試作を重ね、実際にお客様...(続きを読む)
2月17日(土)本校ホテル実習室にて製菓科3年生による謝恩会を開催しました。 生徒たちは、3年間の集大成として、スイーツ甲子園やふくしまチャレンジカップの受賞ケーキを含めたさまざまなケーキや焼き菓子、キッシュやスープなどを作成し、家族への感謝の気持ち込めておもてなしをしました。 アトラクションでは、授...(続きを読む)
⭕️個人戦 復活した 平成22年度 2010年度 以降全国大会入賞者 ⭕️平成23年度 1 高校女子選手権 3位 中 美湖 2 女子オープン 1位 中 美湖 ⭕️平成26年度 3 JOCカデット3位 松崎 公裕 4 全国グレコローマン 7位 槙...(続きを読む)