９月２５日（日）、浅口市の浄光寺で行われたイベント「みんなのマルシェ」に製菓科３年生５名が参加し、焼き菓子を販売しました。 　製菓科３年生全員で、８種類の焼き菓子を心を込めて作りました。 「栗のマフィン」、「絞りクッキー」、「ガレット」、「栗のパウンドケーキ」、「さつまいものパウンドケーキ」、「抹茶フィナ...（続きを読む）

９月17日(土）、RSKラジオ「おかやま山陽高校サンラジ」に製菓科の生徒２名が出演しました。今回は、第１３回全国和菓子甲子園で準優勝に輝いた、製菓科１年生別所柚季さん、奥村実南美さんが大会の様子や受賞した時の気持ち、これからの目標などをわかり易く話をしてくれました。生放送のラジオ出演で緊張しながらも、アナウンサーの巧みな話術のおかげで楽しい時間を過ごすことができました。

　9月16日（金）本校生石ホールにて、「第13回全国和菓子甲子園」準優勝報告会が行われ、製菓科1年生から3年生、総勢１２５名の生徒たちが2人を祝福しました。 　この度、準優勝に輝いたのは、製菓科1年生の奥村実南美さん、別所柚季さんです。 　「SDGｓ」をテーマに、全国から選ばれた１２チームが大阪辻製菓専門学...（続きを読む）

　9月25日（日）横浜市にある国際フード製菓専門学校にて、「第15回スイーツ甲子園全国決勝大会」が開催されます。それに向けて9月12日（月）本校グランドにて壮行式を行っていただきました。 　出場生徒は、製菓科3年、梶原唯楓、妹尾実怜、藤井帆南の３名です。 　3人は1年生の時からスイーツ甲子園に出たいという目...（続きを読む）

8月26日（金）大阪、辻製菓専門学校にて、第13回全国和菓子甲子園決勝大会が行われました。全国6ブロックから2チームずつ、計12チームで競います。本校からは製菓科1年の奥村実南美さん、別所柚季さんが参加しました。今年度のテーマは「ＳＤＧｓ」でしたが、どのように和菓子で表現していくかがとても難しかったです。予選に...（続きを読む）