８月２６日(土)、２７日(日)の２日間、第２回のオープンスクールが行われました。製菓科では、説明会とマジパン・製パンの体験授業を行い多くの中学生が参加してくれました。限られた時間ではありましたが、製菓科の雰囲気を味わって貰えたのではないかと思います。また、製菓科２年生による焼き菓子販売も行いました。生徒が心を込めて作ったフィナンシェ・クロッカン・タルトレットの焼き菓子３種セットは２日間５００個すべて完売しました。暑い中、並んで買いに来てくださった皆さんありがとうございました。