11月25日(土)第4回オープンスクールが行われました。調理科の授業に参加いただいたみなさんありがとうございました。 今回は、中国料理に挑戦ということで、3年生の実技テストの課題でもあるエビチリの授業を行いました。料理研究部の先輩たちに教えてもらいながら、初めての中華鍋に触れていただける機会になりました。...(続きを読む)
11月18日(土)、福井県で開催された「第17回全国高校生食育王選手権」に調理科3年生の上平佳蓮さん・櫻井楓花さん・山岡心美さんが出場しました。 この高校生食育王選手権とは近い将来、自立した食生活を送ることとなる高校生を対象に、食に関する知識、調理技術や実践している食育活動などについて競うことを通じて、食...(続きを読む)
「おかやま山陽高校調理科プレゼンツ ラーメンさかて」11月の営業日のお知らせです!! 今月の開店日は、18日(土)・19日(日)の2日間のみとなります。営業時間は11:00~スープがなくなり次第閉店となります。 メニューは、鶏ガラ醤油味の中華そばやラーメン、月替わりの数量限定ラーメンなどをご用意しておりま...(続きを読む)