「おかやま山陽高校調理科プレゼンツ ラーメンさかて」3月の営業日のお知らせです!!今月の開店日は、16日(土)、17日(日)の2日間となります。営業時間は11:00~スープがなくなり次第閉店となります。 メニューは、鶏ガラ醤油味の中華そばやラーメン、月替わりの数量限定ラーメンなどをご用意しております。 ...(続きを読む)
2月20日(火)調理科2年生が日本料理の調理実習を行いました。メニューは、「松花堂弁当」です。 ちなみに、松花堂弁当とは中に十字の仕切りがあり、縁の高いかぶせ蓋のある弁当箱を用いた弁当のことです。 この松花堂弁当には、お造り、天婦羅、焼き物、酢の物が盛り込まれています。1年間学んできた日本料理...(続きを読む)