学科・コース

フォークリフト運転技能講習

フォークリフト運転技能講習

機械科では、夏期休業の時間などを使って技能講習にも取り組んでいます。技能講習とは、日本の労働現場において、危険有害な作業を行うに当たり、必要な資格を取得するために受講しなければいけないものです。 まず、3年生はフォークリフト運転技能講習を受講しています。フォークリフトは工場や物流倉庫、港や貨物ターミナルなど、い...(続きを読む

7月31日(水)・8月1日(木)に福岡県で開催された 第14回若年者ものづくり競技大会「自動車整備」職種において、 自動車科3年生の佐々木 晶理君が敢闘賞を受賞しました。 この大会は、20歳未満の職業能力開発施設または工業高等学校などで技能を習得している人が対象の競技大会です。 第14...(続きを読む

2019年07月29日

学科・コース

【製菓科】お菓子作り教室

7月23日(火)、25日(木)、29日(月)の3日間、本校にて「お菓子作り教室」が行われました。「お菓子作り教室」は、参加者に1台のケーキを最初から最後まで自分で作ってもらいながら、普段実習授業がどのように行われているのかを体験してもらう会です。今回は製菓科から出版した「中学生のためのスイーツの教科書」に載ってい...(続きを読む

 7月27(土)28(日)日の両日、里庄町にあるル・コック・ルージュを会場をお借りし、「高校生レストラン」を開催しました。この「高校生レストラン」、日頃授業で学んだ知識や技術を披露する場として、今年で5回目の開催です。何度も試作を行い、完成したオムライスランチ。オムライスをメインに、付け合わせのローストビーフ、夏...(続きを読む

この度、本校製菓科2年生前田さん、吉川さんペアが全国和菓子甲子園の全国大会へ出場することになりました。二人は大会テーマの「令和にちなんだ和菓子」にそったオリジナル和菓子を開発し、8月20日(火)に大阪で行われる大会へ向けて日々練習を重ねています。昨年度は初出場で初優勝を飾ることができました。今年度も優勝し2連覇を目指します。