おかやま山陽高校名物マイスタースクールの講座として昨年度から開設しているのが、「オンライン英会話」講座です。インターネットのテレビ電話機能を使って、外国にいる講師とリアルタイムで会話しながら英語を学びます。一人ひとりに個別の、しかもネイティブの先生がついてくれるわけですから、学習がはかどるのは当然ですよね。 ...（続きを読む）

　おかやま山陽高校では今年度より女子の制服にオプションとしてスラックスを加えることになりました。ゴールデンウイークの連休明けころに受注・採寸を開始します。 　今回導入するのは、男子と同じ『ストレート』と、新たにデザインした『スリム』の2タイプです。どちらも少し伸縮性がある生地なので、動きやすいです。 　女子用...（続きを読む）

　おかやま山陽高校の製菓科が監修する、中学生対象のお菓子の教科書が、ついに完成、まもなく発売されます。 　この教科書は、主に１３歳から１５歳の中学生を対象に、本格的なお菓子作りの修行の基本をご家庭でできるように、と制作しました。 　ルセット（レシピ）はすべて、おかやま山陽高校で高校生を指導してくださっているプ...（続きを読む）

　おかやま山陽高校プレゼンツ『カフェ・フレ』、10月1日に無事、グランドオープンしました。 　初日から満席となり、多くのお客様でにぎわいました。ありがたいことだと思っております。 　ランチセットは3種類で、初日はパスタと牛ほほ肉の煮込みとオマールのクリームコロッケでした。メニューは今後入れ替わることがあります...（続きを読む）

　おかやま山陽高校が設置するカフェが10月1日にオープンします。 　店名は「Cafe Frais」（カフェ・フレ）です。 　「フレ」はフランス語でフレッシュ、新鮮という意味です。 　カフェ・フレは、おかやま山陽高校の創立９５周年記念事業の一つです。 　カフェの経営は、本校調理科OBでフランス料理...（続きを読む）