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模擬試験でのクラス合格率のグラフ 伸び悩んでいます。

模擬試験でのクラス合格率のグラフ 伸び悩んでいます。

自動車科3年生が取り組んでいる「三級自動車整備士」国家試験対策の様子です。 目標は当然、クラス全員100%合格です! これまで10回、模擬試験をおこなってきま行ってきましたが、 ここ最近、クラスの合格率が伸び悩んでいました。 そこで今回は、 「2人チーム制」を行い、生徒同士で教えあう方法...(続きを読む

 近隣の新型コロナウイルス感染拡大に伴い、今週末18日(土)19日(日)に予定しておりました「ラーメンさかて」の7月の営業を中止させていただくこととなりました。  来店を楽しみにしてくださっていた皆様には大変申し訳ございませんが、生徒と皆様の安全を第一に考えての判断ですので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

【調理科3年生】フランス料理調理実習

 7月16日(木)調理科3年生がフランス料理の実習を行いました。メニューは、「牛フィレ肉のグリル・ベアルネーズソース」「ヴィシソワーズ」です。    ベアルネーズソースは、フランスの南西部・ベアルン地方より伝わった伝統的なソースで、マヨネーズにエシャロットやエストラゴンというハーブが加わった温かいソースです。牛...(続きを読む

勉強中

勉強中

昨日7/16に1学期期末考査時間割発表があり、試験期間に入りました。 いつもなら試験期間中は休みにしていますが、7/23.24に試合があるのでそういう訳にもいきません。 保護者の方のご理解もあり、1時間勉強時間をとり、その後練習をさせてもらうことにしています。勉強を始める前、1年生...(続きを読む

ローストビーフ弁当(税込1,200円)

ローストビーフ弁当(税込1,200円)

 毎年夏休みに開催している「高校生レストラン」。今年度は7月25・26日(土・日)に開催します。なお、今年度は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、持ち帰りのお弁当を販売させていただきます。  場所は、おかやま山陽高等学校 調理・製菓総合実習棟(浅口市鴨方町六条院中2069)で行います。  両日とも限定150...(続きを読む