令和5年度の全国選抜大会とインターハイの団体戦に出場したレスリング部。個人戦でも三宅茂がインターハイで5位に入った。さらに秋の国民体育大会に女子蛯名、男子寺田、古川、三宅の３年生が、また2年生の深川、内藤と合わせ6名の国体選手が生まれた。 卒業生の中で特筆するは本郷義健（下段中央）。...（続きを読む）

今年も別れの季節がやってきました。 女子ソフトボール部の卒業生も第10期生となり、積み上げてきた歴史を感じる数字となりました。 その歴史を一人で紡いでくれたこの10期生には感謝しかありません。本当に良く頑張ってくれました。ありがとう。 卒業後には、合同チームとしてインターハイ予選を戦...（続きを読む）

　2月27日（火）調理科2年生の授業で、3学期末実技テストを行いました。課題は、「小鯛の姿造り」「大根のかつらむき」です。 　 　 　 　小鯛の仕上がりはまずまずでしたが、大根はもう少し練習が必要です…  　日本料理の実習も今回で最終回となりました。山本先生には、1年間様々な料理や技術、食材を無駄なく使うことを教えていただきました。ありがとうございました。

　2月27日（火）、中華園にて調理科3年生が中国料理テーブルマナーを行いました。料理を作ってくださったのは、中国料理の調理実習でもお世話になっている渡辺先生です。 　 　渡辺先生の美味しい料理とお話をいただき、明後日に迫った卒業式に向けて、良い締めくくりができたと思います。とても楽しく、充実した時間を過ごさせていただきました。 　 　中華園の皆様、お忙しい中、本当にありがとうございました。

　2月26日（月）調理科1年生の授業で、3学期末実技テストを行いました。課題は、「チャーハン」です。生徒たちはテストに向けて、中華鍋の扱いを練習してきました。 　全員が全く同じ食材、分量で作ったはずですが… 　一見簡単そうに見えるチャーハンでも、お手本通りに作るのは難しいということですね。2年生に向けて、ますます技術を高めていきましょう。