学科・コース

2020年07月20日

学科・コース

【調理科】【調理科1年生】実技テスト

【調理科1年生】実技テスト

【調理科1年生】実技テスト

【調理科1年生】実技テスト

 7月20日(月)調理科1年生の調理実習の授業で、実技テストを行いました。課題は「野菜サラダ」です。洋包丁を使って、キャベツ、人参、きゅうりを千切りにします。
 今年度はコロナの影響で、学校が再開したのが6月、調理実習ができるようになってから2ヶ月弱で実技テストを迎えました。 しかし、生徒たちは授業中のみならず、放課後に残って、また、家に帰ってたくさん切り方の練習をしていました。何度も手を切りながら、練習を積んだその成果が今日のテストに表れていたと思います。
 実技テストの練習にご協力いただいたご家族の皆様も本当にありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします。