2019年11月08日
学科・コース
【製菓科】ぱんごーの~パン実習~
11月8日(金)、玉島にある「菜園カフェぱんごーの」に製菓科3年生がパン実習に行ってきました。自然に囲まれたお店で生徒たちは、オリジナルのサンドイッチ作りを体験させて頂きました。サンドイッチの具材にするために、自家菜園の新鮮で珍しい野菜を収穫させて頂いたり、燻製釜でソーセージやチキンの燻製作りも行いました。生徒たちは、普段の授業では貴重な体験をたくさんさせて頂きました。また、オーナーの食材に対する熱い想いを感じることもできました。