１２月６日（木）３年生が倉敷スイートタウン内の「フレンチレストラン　シャルル」にて西洋料理のテーブルマナーを学びました。調理科では３年間を通して３度テーブルマナーへ行きますが、今回は１月に控えた修学旅行の予習も兼ねています。日頃の授業でもテーブルセッティングなどを学び、フランス料理の調理実習でも毎週ナイフ・フォークを使って食事をしています。しかし、着席の仕方、グラスの持ち方、ナフキンの使い方など新たに知ったこともたくさんあったようです。生徒たちは「料理の鉄人　ムッシュ湯浅シェフ」のおいしい料理をいただき、楽しみながら学ぶことができました。