2015年12月11日
学科・コース
【調理科】西洋料理テーブルマナー3年生
12月10日(木)3年生44名が倉敷スイートタウン内のレストランシャルルにて西洋料理のテーブルマナーを学びました。
高校を卒業すると色々な人達と食事をする機会が増えてきます。時には高級レストランでのフルコースなどといった場面もあるでしょう。そんな時、同席している方々に不愉快な思いをさせないための最低限のマナーを身に付けます。椅子への座り方から始まりテーブルと椅子との距離など細かなことからスタートし、実際に食事をしながらナイフ・フォークの使い方を体験します。授業で習っていることもあれば初めて聞くこともあり、とても貴重な経験になりました。もちろん料理もおいしく大満足でした。