学科・コース

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2023年03月10日

学科・コース

【製菓科】和食テーブルマナー～製菓科２年生～

和食テーブルマナー～製菓科２年生～

和食テーブルマナー～製菓科２年生～

和食テーブルマナー～製菓科２年生～

3月10日（金）倉敷スイートタウン内「旬遊和食　おか野」にて和食のテーブルマナーを行いました。
春の訪れを感じさせる色とりどりの料理を前に、講師の先生からそれぞれの料理に適した箸使いや器の持ち方、懐紙の使い方などを丁寧に教えていただきました。
生徒たちは、緊張しながらも珍しい旬の食材に舌鼓をしながら、美味しく和食の作法を学ぶことができました。