全国６０８応募の中からファイナリスト１０名に選ばれ、８月８日（火）に東京で開催された『高校生みんなの夢ＡＷＡＲＤ４全国大会』において、見事に『準グランプリ』を受賞しました。 受賞者は、進学コース３年　園田智也さん（城西中学出身）です。  ２年間継続して探究してきた「マコモ飼料化プロジェ...（続きを読む）

　調理科の生徒によるデモンストレーションが終わり、いよいよ進学コースの生徒が調理をする番です。 　普段は勉強中心の高校生活を送っている進学コースの生徒にとっては、本格的な調理実習はとても新鮮な体験です。皆真剣な表情です。 　実際に調理が始まると、男子生徒などは戸惑うことも多かったようです。でも、安心して...（続きを読む）

【おかやま山陽高校　試食調理会①】 　今年度の「探究」の授業では、牡蠣養殖に害を与える地域の課題魚として「クロダイ」を取り上げています。 　最近ではあまり食べられなくなった「クロダイ」のレシピを考え、需要拡大を狙う一環として、課題魚の試食を作ってきました。 　進学コースでは料理をする機会が少ないので、...（続きを読む）

　進学コース2年生は、探究の授業で地域の課題解決に取り組んでいます。 　今年度は寄島の牡蠣を食い荒らす「チヌ（クロダイ）」の食害に着目し、解決方法を模索しています。 　解決策を考えるためには、まず現状を良く知る必要がある、ということで先日は寄島漁業組合様の所に、最近の漁場の様子やクロダイの生態についてイ...（続きを読む）

７月１５日（土） 愛媛大学で行われた『社会共創コンテスト２０２３』表彰式に参加してきました。 全国４８８応募のなかで、１位となるGRAND PRIZE（グランプリ）を受賞しました。テーマは「マコモ飼料化プロジェクト」、岡山県里庄町の特産物まこもたけを全国に広めたいと考え、２年間の探究成果を発表しました。一つ...（続きを読む）