6月25日（月）調理科1年生による調理実習の期末考査実技テストを行いました。内容は「キャベツ・きゅうり・人参の千切り」でした。20分間という時間制限がある中で、生徒達は、日頃の実習の成果や放課後・家庭での自主練習を入念に行い、緊張しながらも必死に真剣な眼差しでテストに臨んでいました。上手に出来た生徒や日頃の成果を十分に発揮出来なかった生徒もいましたが、今日の反省を今後の実習に活かして欲しいと思います。