学科・コース

2017年11月10日

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【製菓科】「ぱんご~の」でパン実習!

「ぱんご~の」でパン実習!

「ぱんご~の」でパン実習!

「ぱんご~の」でパン実習!

「ぱんご~の」でパン実習!

「ぱんご~の」でパン実習!

11月10日(金)に、製菓科3年生が玉島にある「ぱんご~の」でパン実習を行いました。今年は、菜園から新鮮な野菜を自分で収穫し、色とりどりの野菜をたくさん使ったオリジナルの惣菜パンを作りました。生徒は実際に商品として販売ことを考え、見た目や味にもしっかりこだわり仕上げました。また、惣菜パン以外にも、ポトフやスープパスタ、オリジナルジャム付のツイストパンなど班に分かれて調理しました。3年生は普段の実習では味わうことのできない貴重な体験をすることができました。