スポンジ生地は泡立てが大変(>_<)　がんばってー！

みんな上手でビックリです！！

ロールケーキの見せ場です！綺麗に巻けるかな？

みんな素敵なロールケーキが出来ました！！

高梁市教育委員会主催の小学生を対象にした「ケーキ教室」が本校で行われました。「ケーキ教室」の目的は、将来に向かった夢を小学生に広げてもらうことです。
　ところが、台風が接近する状況でした。開催できるかどうか心配でしたが、雨も風もなく穏やかな天候に恵まれ無事行うことができました。
　「ケーキ教室」の内容は、ハロウィンが近いので、カボチャのロールケーキに挑戦です！　各テーブルには製菓科３年生がサポートについての実習です！
生地作りやロールするところなど難しいポイントを見せながら進めました。そして、本校生徒が小学生のみんなに丁寧に教え一緒に作り、帰る頃にはすっかり仲良くなっていました。さすが製菓３年生！！小学生のみんなも楽しんでステキなケーキを作ることができて、ケーキの箱を大事そうに抱えて帰っていきました。今回の体験をきっかけにして、パティシエに少しでも興味を持ってもらえたらと思います。
　さらに、「ケーキ教室」を通して製菓３年生も人に教えることで自分達も色々と学ぶことができ、成長につながったものと思います。